Brouwerij Troost De Pijp
(5.0/1)
Cornelis Troostplein 21
1072 JJ
Amsterdam
Restaurant
Brouwerij Troost in De Pijp: Bieren, Experimenten en Smaakvolle Gerechten
In het bruisende hart van Amsterdam, in de wijk De Pijp, vind je Brouwerij Troost: een unieke plek waar ambachtelijk bier, sterke drank en frisdrank met passie worden gemaakt. Onze geschiedenis begon in 2013, toen we een voormalig klooster omtoverden tot een brouwerij. Hier creëerden we onze eerste drie bieren, die direct werden geserveerd in de aangrenzende pub. Met een bescheiden jaarcapaciteit van 100.000 liter werden al deze bieren ter plekke genoten door onze bezoekers.
Na ons succes in De Pijp breidden we in 2015 uit naar het Westergasterrein, waar een grotere brouwerij onze productiecapaciteit aanzienlijk vergrootte. Toch blijft Brouwerij Troost De Pijp de plek waar de magie van experiment en innovatie plaatsvindt. Hier ontwikkelen we nieuwe bieren en produceren we kleine oplages, speciaal voor de echte liefhebbers. Denk aan unieke seizoensbieren en verrassende smaakcombinaties die je nergens anders vindt.
Maar Brouwerij Troost is meer dan alleen een brouwerij; het is een ontmoetingsplek waar lekker eten en drinken samenkomen. Onze keuken is dagelijks geopend tot 22:30 uur en biedt een uitgebreide menukaart met iets voor iedereen.
Van sappige hamburgers en smeuïge spareribs tot frisse salades, bitterballen, nacho’s en onweerstaanbare cheesecakes: hier geniet je van smaakvolle gerechten die perfect passen bij een goed glas bier.
Benieuwd wat er nog meer te beleven is in Amsterdam? Combineer je bezoek aan Brouwerij Troost met een kijkje in de uitagenda van Amsterdam. Of je nu houdt van culturele evenementen, live muziek of een gezellige borrelavond, de stad heeft altijd iets te bieden. Begin je avond met een proefplank van onze speciaalbieren en laat je inspireren door alles wat Amsterdam te bieden heeft.
Bij Brouwerij Troost De Pijp proef je niet alleen de smaak van ambacht, maar ook de sfeer van een stad die nooit stilzit. Kom langs en ervaar het zelf!
Uitagenda van Amsterdam: Brouwerij Troost De Pijp, Cornelis Troostplein 21, 1072 JJ Amsterdam - Evenementen, theaters, hotels, restaurants, cafés, musea en uitgaanstips van Amsterdam.