De Nieuwe Kantine
(5.0/1)
Hommelseweg 43
6821 LA
Arnhem
Restaurant
De Nieuwe Kantine: Plantaardig genieten in Arnhem
In het hart van Arnhem, aan de Hommelseweg 43, ligt De Nieuwe Kantine — een sfeervol en volledig plantaardig restaurant dat sinds 2020 de smaakpapillen van zijn gasten weet te verrassen. Het restaurant heeft in korte tijd een trouwe schare fans opgebouwd, mede dankzij de creatieve keuken en de warme gastvrijheid.
De drijvende krachten achter De Nieuwe Kantine zijn chef-kok Amy en gastheer Jeremy. Amy heeft een liefde voor de Italiaanse keuken, maar laat zich ook inspireren door smaken uit de hele wereld. Jeremy, met zijn ruime ervaring in de horeca, zorgt ervoor dat elke gast zich meteen thuis voelt. Hun gezamenlijke passie voor goed eten en een fijne sfeer is duidelijk voelbaar.
Wat De Nieuwe Kantine uniek maakt, is het concept van shared dining. Gasten krijgen de kans om kleine gerechten te delen, waardoor je samen meerdere smaken en texturen kunt ervaren. Het menu wisselt wekelijks, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt. Denk aan Surinaamse bami met spitskool en gefrituurde ui, witlofschuitjes met knoflooksaus en tempé, en als afsluiter een parfait van Lotus-koekjes met framboos en karamelsaus. Elk gerecht is met zorg bereid en volledig plantaardig, zonder in te leveren op smaak of creativiteit.
De sfeer in het restaurant is ongedwongen en gezellig. Binnen hangt een vintage inrichting met een knipoog naar het verleden, terwijl het terras op warme dagen een heerlijke plek biedt om buiten te genieten. De persoonlijke benadering van Amy en Jeremy zorgt ervoor dat elke bezoeker niet alleen goed eet, maar ook een huiselijke en ontspannen avond beleeft.
Naast het restaurant biedt De Nieuwe Kantine ook catering aan en stellen ze antipasti-planken samen voor speciale gelegenheden. Zo kun je ook thuis of op een feestje genieten van hun culinaire creaties. De Nieuwe Kantine is geopend van woensdag tot en met zaterdag vanaf 17:30 uur. Vanwege de populariteit wordt reserveren aangeraden. Voor meer informatie over het menu of om een tafel te boeken, kun je hun website bezoeken of contact opnemen via WhatsApp.
Of je nu veganist bent of gewoon zin hebt in verrassend lekker eten: De Nieuwe Kantine is dé plek in Arnhem waar plantaardig genieten en gastvrijheid hand in hand gaan.
Uitagenda van Arnhem: De Nieuwe Kantine, Hommelseweg 43, 6821 LA Arnhem - Evenementen, theaters, hotels, restaurants, cafés, musea en uitgaanstips van Arnhem.